问题描述:
[多选]
请问在服务过程中遇到同行故意挑刺你该怎么办
A.当了解客人是同行时,要给客人表明大家都是同行,有什么服务不到位的多理解一下
B.把自己介绍给客人,送上一个果盘,让客人感觉我们比较友善
C.同行就餐里面肯定有一个领导把领导找出来进行维护
D.如果因此影响到周围其他客人用餐,应给其他客人道歉,安抚其他客人,可以为其他客人做一些弥补
E.在服务时把心态放好,不要因为同行故意挑刺我们就有意让服务下滑
F.也可以主动询问客人是做什么餐饮的,给他了解工作的状况,套一下近乎,找共同话题聊天,让他们内心产生共鸣,拉近距离
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