问题描述：
[多选]
关于化学污染控制的说法，以下表述正确的是（）
A．企业建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度
B．生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件使用食品油脂润滑
C．为了便于就近取用消毒剂，可将伏泰堆放在车间角落
D．除清洁消毒必须和工艺需要，不应在生产场所使用和存放可能污染食品的化学制剂
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