问题描述：
[多选]
关于蛋白质的构象，说法正确的有（，难度：4）
A．蛋白质的一级结构决定其折叠成何种构象
B．蛋白质在细胞内的折叠依靠分子伴侣的作用
C．蛋白伴侣包括分子伴侣和伴侣素
D．分子伴侣的作用是防止新生肽链在未完成合成之前发生错误折叠
E．蛋白伴侣介导和辅助新生肽链的正确折叠和组装
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