问题描述：
[单选]
吞咽障碍患者口腔功能评定包括：
A．唇的运动、颌的位置、软腭运动、喉的运动、舌的运动
B．食管吞钡造影检查
C．反复吞咽唾液测试
D．吞咽后有无食物吸入残留等
E．观察患者进食情况，包括唇舌、咀嚼运动
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