问题描述：
[多选]
下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质（）。
A．牛奶
B．花生
C．鸡蛋
D．鱼肉
E．白瓜子
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上一篇：在（）阶段困扰大多数孕妇的可能是妊娠反应引起的恶心、呕吐，对食物没有兴趣。而此阶段正是胎儿脑神经发育最迅速的时期。 要注意营养全面，保证膳食质量，尤其要注意优质蛋白质供给。
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