问题描述：
[单选]
某食品厂在生产腌鱼过程中，添加了少量的亚硫酸钠以起到漂泊和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是（）．
A．正确
B．不正确，亚硫酸钠会使腌鱼褪色
C．不正确，亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质
D．不正确，亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味
E．不正确，亚硫酸钠不起漂白作用
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：某厂生产的一批啤酒中检出一种有毒化学物质，经动物实验证实可通过呼吸道吸入、消化道摄入、皮下或肌内注射、皮肤接触诱发肿瘤，致癌的主要靶器官是胃，该化合物可能是（）．
下一篇：直接产科死因不包括（）．
- 我要回答: 网友(216.73.216.76)
- 热门题目: 1.反映儿童近期营养状况最灵敏的 2.含必需脂肪酸较多的食用油是（ 3.下列哪种氨基酸必须由食物提供