问题描述：
[单选]
淀粉在水中的变化情况，下面叙述正确是（）。
A．淀粉颗粒易溶解于水，在水中的变化随温度而异。
B．淀粉颗粒不易溶解于冷水，在水中的变化随温度而异。
C．淀粉颗粒不易溶解于冷水，只在高温的水中溶解。
D．淀粉颗粒不易溶解于冷水，在水中的变化受温度影响不大。
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