问题描述:
[多选]
在加工、烹调中,减少蔬菜中维生素损失的方法有()
A.先洗后切
B.急火快炒
C.加醋
D.加碱
E.淀粉勾芡
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.办公物品和设备采购应严格遵循 2.办公物品及设备的配备应遵循哪 3.办公用品与低值易耗品的储备定
