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[问答] 常见的质粒类型有哪些?
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上一篇:下列关于酶工程的内容正确的是(). 下一篇:下列哪些属于酶工程在食品中的应用().

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在牛乳的均质、离心净化等加工处理中,要对其进行预热处理,其原因是()。
使用高压蒸汽灭菌锅时,必须先将锅内的冷空气完全排除,灭菌完毕应立即减压.
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辐射类型主要有电离辐射()和非电离辐射()两类。食品保藏主要应用(),在商业上,经常采用人工制备放射性同位素()作为辐射源。
下列哪些是基因工程在食品产业中的应用().
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