问题描述：
[多选]
以下哪些属于学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的主管部门应当履行的职责？（）
A．加强对集中用餐单位的食品安全教育
B．加强对集中用餐单位的日常管理
C．单独对集中用餐单位的食品生产经营活动实施监督管理
D．以上都是
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