问题描述:
[单选]
中央厨房中食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于()
A.100平方米
B.200平方米
C.300平方米
D.400平方米
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:中央厨房可以聘请兼职食品安全管理人员。 A.对 B.错
下一篇:集体用餐配送单位和中央厨房应设置与生产品种和规模相适应的检验室,配备与产品检验项目相适应的检验设备和设施、专用留样容器、冷藏设施。 A.对 B.错
- 我要回答: 网友(216.73.216.29)
- 热门题目: 1.肉毒毒素耐热,故食物一旦被其 2.糖浆和蜂蜜一引起婴儿肉毒梭菌 3.被检查出有碍食品安全的疾病,
