问题描述：
[填空]
清蒸清渣：将原料的蒸煮和酒醅的（）分开进行，然后清渣发酵的操作（清蒸原、辅料，清渣发酵，清蒸蒸馏）。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.135)
- 热门题目: 1.酒类生产的三大要素是什么？ 2.啤酒与白酒生产的主要区别是什 3.小曲酒生产工艺的类型有哪些？