问题描述:
[单选]
下列哪个不是蛋白质的表面性质。()
A.乳化性
B.起泡性
C.与脂肪和风味结合性
D.胶凝性
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.135)
- 热门题目: 1.集装箱装载危险货物托运订舱时 2.蛋白质一、二、三和四级结构如 3.下面哪个不是JSP中和jav
