问题描述:
[单选]
法式菜肴烹制中除了讲究方法外,还注重用相应的酒调味,如野味用红葡萄酒,做清汤则要选用()。
A.白葡萄酒
B.红葡萄酒
C.白兰地
D.香槟酒
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.76)
- 热门题目: 1.派工管理的功能派工管理的功能 2.非确定型决策中的乐观法,决策 3.下列()检验方法不可用于物流
