问题描述：
[多选]
枳实的性状鉴别特征是（）
A．半球形、少数为球形
B．表面：外果皮黑绿色、棕褐色，具颗粒状突起和皱纹，有明显的花柱残迹或果梗痕
C．切面中果皮略隆起，黄白色或黄褐色，边缘有1~2列油室，瓤囊棕褐色
D．质地：坚硬
E．气清香，味苦，微酸
F．水煮货：中心淡黄白色，角质样
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