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[问答] 地域风格开始出现
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中国古代文化出现“发达的食文化,落后的食研究”的现象的主要原因是什么?
请简述饮食文化的基本含义
佛教传入中国后,在饮食上逐渐形成了寺院素菜风味,与南朝()的大力推崇有很大的关系。
由济宁风味、济南风味、胶东风味3个分支构成,受儒家学派饮食传统的影响较深的菜系是()。
曾撰有《菜羹赋》,把吃素食与安贫乐道、好仁不杀及向大自然回归联系起来并极力提倡的古人是()
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