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问题描述:

[单选] 面粉加工时,陈面粉比新面粉好
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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发酵生产中常用菌种的保藏方法有().
脂肪含量是0.5%,蛋白质含量是2.9%,保质期在10~15天,冰箱销售液体乳制品,在分类上准确的名称应是()
单宁加工过程中通常采用的脱涩方法有()、()二氧化碳脱涩法、和()。
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