问题描述：
[多选]
下列关于蔬菜的合理利用的描述中，正确的是（）。
A．先切后洗
B．切后长时间浸泡在水中以洗去农药
C．急火快炒
D．加少量淀粉
E．洗好的蔬菜不宜长时间放置
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- 我要回答: 网友(216.73.217.115)
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