问题描述：
[单选]
蛋白质的消化率是指蛋白质在消化（）的作用下被分解的程度。
A．酶
B．液
C．率
D．质
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.188.123.192)
- 热门题目: 1.在加工成粒状的烹调原料中，豌 2.论述谷类的营养价值。 3.整料脱骨的要求之一是下刀（）