问题描述:
[多选]
环状糊精(简称β-CD)是淀粉经酸解环化生成的产物。它可以包络各种化合物分子,增加被包络物对光热、氧的稳定性,改变被包络物质的理化性质。β-CD包合常用的方法有
A.熔融法
B.研磨法
C.冷冻干燥法
D.喷雾干燥法
E.饱和水溶液法
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