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问题描述:

[填空] 眉茶属()炒青绿茶。
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上一篇:眉茶杀青,可使用锅式杀青机、滚筒杀青机或()杀青机。 下一篇:绿茶初加工的基本原理是利用高温杀青,破坏()的活性,阻止多酚类化合物在酶促作用下氧化,不使产生红梗红叶,保持清汤绿叶的品质特色。

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