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问题描述:

[单选] 下列关于甲壳质的说法不正确的是()。
A.壳质是甲壳素(又叫几丁质,chitin)和壳聚糖(又叫甲壳胺,几丁聚糖,chitosan)的总称 B.是地球上最大的可再生有机资源 C.广泛应用于医药、食品、轻工、化妆品、纺织印染、生化材料、膜材料、农业及环保等领域 D.目前最经济也最广泛采用的方法还是从虾、蟹的外甲壳中提取甲壳质
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答案解析:
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