问题描述:
[单选]
食品工业常用麦芽糖酶将淀粉水解,得到()的混合物,称为饴糖。
A.糊精和麦芽糖
B.麦芽糖和果糖
C.麦芽糖和葡萄糖
D.麦芽糖和蔗糖
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