问题描述：
[单选]
在冰点以上温度，Aw是试样成分和温度的函数；在冰点以下温度，Aw与试样成分无关，仅取决于温度。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.21)
- 热门题目: 1.苯并芘在许多高温加工食品存在 2.最常见的非消化性的多糖是（） 3.铬元素通过协同作用和增强（）