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[问答] 怎样保存粮食等食品原料?
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速冻食品应在冷冻条件下销售,低温陈列柜内产品的温度不得高于(),产品的储存和陈列应与未包装的冷冻产品分开。
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冷冻产品不能用()解冻
食品生产企业应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考核标准,明确岗位职责,实行()。
食品生产企业应当关注食品在加工过程中可能产生有害物质的情况,鼓励采取有效措施减低其风险。
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