问题描述：
[单选]
某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是（）
A．形成该蛋白质时产生了N个水分子
B．该蛋白质中含有N个肽键
C．该蛋白质中至少含有3个游离的羧基
D．合成该蛋白质至少需要21种氨基酸
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下一篇：形成蛋白质分子结构的层次，从小到大依次是（）①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸脱水缩合④一条或几条肽链接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质
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