问题描述：
[单选]
某患者，身高明显低于同龄人。临床检查可见骨骺端膨大，肋及肋软骨交界处可见圆形隆起，从上至下如串珠样突起。该营养素的主要食物来源是
A．蔬菜类
B．动物肝脏
C．奶及奶制品
D．水果类
E．薯类
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