问题描述：
[单选]
以下描述新旧世界国家葡萄酒正确的是哪个？
A．新世界国家葡萄酒：注重传统工艺酿造
B．新世界国家葡萄酒：以传统家族经营模式为主，相对规模较小
C．旧世界国家葡萄酒：大多数是多种葡萄的混合与平衡
D．旧世界国家葡萄酒：酿酒历史在17世纪以后开始
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