问题描述:
[单选]
水油面工艺中,制面坯正确的方法是()
A.先将水与面混合,再加入油脂和均匀
B.先将油与面混和,再加入水均匀
C.先将水与油混合均匀,再加入面粉拌均
D.将水、油、面粉一齐混合均匀
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:调制干油酥一般采用()的手法。
下一篇:在热水主坯中()的性质起主要作用。
- 我要回答: 网友(18.218.137.145)
- 热门题目: 1.料花的加工方法有哪些? 2.料花的用料和功能有哪些? 3.海产品中胆固醇含量高于肉类的