问题描述：
[单选]
胃黏膜的自我保护作用是指（）
A．胃液中的消化酶
B．胃黏膜表面黏液细胞之间的紧密连接和分泌的黏液构成胃黏液一碳酸氢盐屏障
C．微绒毛屏障
D．杯状细胞分泌保护性黏液
E．胃液中的高浓度盐酸
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