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当前位置:百科知识 > 营养师四级

问题描述:

[单选] 卤牛肉的生熟重量比值(X)和损失率(Y)的关系是()。
A.y=1-X B.Y=1-1/X C.X=Y+1 D.X=1/Y-1
参考答案:查看无
答案解析:无
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