问题描述:
[多选]
对幼儿食谱进行评价时,应包括()。
A.五大类食物是否齐全
B.全天能量和营养素摄入是否适宜
C.三餐能量摄入分配是否合理
D.优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当
E.三种产能营养素的供能比例是否恰当
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