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当前位置:百科知识 > 评茶员考试试题

问题描述:

[填空] 茶为植物分类系统中属()科的一种木本经济作物。
参考答案:查看无
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与滇红工夫相比,祁门红茶的外形条索具有细紧苗秀多()之特点。
乌龙茶香气的类型根据做青的程度与烘焙的程度有清花香型、浓花香型、果香型、甜香型、()。
信阳毛尖之外形形态特征为()、多白毫。
武夷岩茶(大红袍)的品质特征为外形();内质香气馥郁隽永,胜似兰花而深沉持久,具特殊的“岩韵”,滋味厚醇回甘,润滑爽口,汤色橙红,叶底“绿叶红镶边”。
茶树鲜叶中水分占()%左右。
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