欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册

当前位置：百科知识 > 食品安全管理员

问题描述：

[问答] 绝大部分从业人员污染食品引起的食物中毒，都是由不清洁的手所导。 A.对 B.错
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
上一篇：食品相关场所应选择在固定污染源常年风向的下风方向。 A.对 B.错 下一篇：接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具和容器应当无毒、清洁。 A.对 B.错

随机题目

所有的食品原料、半成品的使用期限餐饮单位应自行规定．（） A.对 B.错
运到就餐地点后及时检查食品中心温度，对于不能使温度控制在规定范围内的，应对食品作出相应的处理（如废弃）。（） A.对 B.错
哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作？
在集贸市场内专业经营经简单加工的、非直接入口的肉丸、腌酱菜等农产品半成品，不必申办食品流通许可证。 A.对 B.错
生产加工过程应当严格控制，防止（）污染及原料与半成品、成品的交叉污染。
随机题库