问题描述:
[填空]
麦汁煮沸时,较()的pH值有利于α-酸的异构化,而较低的pH值则有利于苦味的协调和细腻。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(13.59.141.195)
- 热门题目: 1.金属化合物 2.溢流流体密度为0.29g/c 3.下列对吡喃糖苷最容易被酸水解