问题描述:
[单选]
烹调重量变化率也称作重量变化因子,反映了烹调过程中食物重量的变化。()
A.对
B.错
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.21)
- 热门题目: 1.中位数百分比法即是调查儿童的 2.精制粉比标准粉含有较多的维生 3.问题目录常置于健康档案之末。
