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当前位置:百科知识 > 高级烟叶分级工试题

问题描述:

[单选] 糖蛋比是衡量烟叶吸味和刺激性的指标。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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白肋严内在质量随部位升高,刺激性增大,劲头增大,香气中上部(),下部较淡。
烟叶烘烤过程中,变黄期的升温速度(),以防炕内上、下棚之间温差过大。
烟叶烘烤的定色期,在保持湿球温度()的前提下,主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。
烘烤过程中,烟叶的变黄程度或(),两者有一个达不到标准,温度都不宜超过相应范围。
烟叶烘烤干筋期,干球温度不得超过(),以防烤红和香气物质受损失。
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