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[问答] 淀粉分解程度检查的两种方法?影响淀粉水解的因素?
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  •   热门题目: 1.甑桶蒸馏可以认为是一个特殊的  2.用产酯酵母酿酒时,其产酯作用  3.质量成本体现了()的概念。

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众所周知的猿酒当是()之一。
用加粮调节()含量时不管是加粮或减粮,糠壳用量应按正常发酵窖的标准而不变。
如果糟醅含水量大(超过62%),则应该多使用(),反之,则少用。
()制曲时整个曲块几乎是用稻草包裹住,而且层与层之间、块与块之间都覆盖了厚厚的稻草层。
()可以分为有益菌和有害菌,这里所说的有益菌和有害菌,是因不同种类的白酒及其生产过程中的各个阶段,相对而言的。
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