欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 酿酒工艺学试题

问题描述:

[问答] 淀粉分解程度检查的两种方法?影响淀粉水解的因素?
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:糖化过程中影响蛋白质分解的因素? 下一篇:麦芽粉碎的方法?粉碎的目的?

  • 我要回答: 网友(216.73.216.96)
  •   
  •   热门题目: 1.一甑投入的用粮量与糟醅用量的  2.茅台酒制曲是以细菌为主的传统  3.大曲原料配比:大麦(),豌豆

随机题目

大曲的培养具有自然培养、堆积升温、季节性强、()、()、()等六大特点。
大曲的制作具有()、()、()和操作简单四个特点。
大曲培养的机理是共同的。归纳起来可以用几句话来总结:开放作业,自然富集,培菌管理,适度调节;堆积升温,(),(),()。
最早用于白酒酿造的是()、()和()。它们的缺点是糖化力低、耐酸性差,所以后来选用了耐酸性强的。
酿造微生物是酒类生产过程中()的动力,菌种()的强弱直接影响到酒的产量与质量。
随机题库
  • ●  电气运行工考试试题
  • ●  计算机试题
  • ●  逻辑学题库
  • ●  2020超星尔雅题库
  • ●  基础写作题库
  • ●  中级公路运输
  • ●  变电站值班员题库
  • ●  初级压裂操作工试题
  • ●  CMS专题3
  • ●  中级出版专业基础知识试题
  • ●  中级信息系统监理师
  • ●  中级育婴师试题
  • ●  综合知识与技能(药学,中药学
  • ●  化学运行与检修试题
  • ●  相关法律法规
  • ●  无损检测技术资格人员考试
  • ●  工程法规
  • ●  初级会计经济法基础
  • ●  政工
  • ●  钻井地质工(高级)题库
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1