欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中式烹调师技师试题

问题描述:

[单选] 用油涨发蹄筋每一公斤可涨发()。
A.6公斤 B.7公斤 C.5公斤 D.3.5公斤
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:驼蹄用温水洗净后,用慢火煮焖()小时,去掉筋骨,老茧,然后加上葱,姜,料酒,鸡汤煮焖1-2小时即可发透。 下一篇:燕菜也叫燕窝是高级烹饪原料其涨发可分为()摘毛,提质,漂洗等四个步骤。

  • 我要回答: 网友(216.73.217.21)
  •   
  •   热门题目: 1.使部分水分蒸发、常温下可以密  2.在奶牛分泌的末乳中所含酶的种  3.松花蛋经过碱性处理之后能够分

随机题目

禽类属于良种肉用禽品种的是艾维茵鸡、科尼什鸡、白洛克鸡、()。
能够影响牛肉品质的因素是生长周期、饲养方法、屠宰加工方法气候环境、饲料品种、()。
我国肉类市场中的牛肉来自于淘汰的役用牛、淘汰的老乳牛、淘汰的小乳牛、专门饲养育肥的()。
根据颜色不同,大蒜的品种主要分为白皮蒜、()。
同属于百合科的蔬菜品种是洋葱、百合、大蒜、大葱、()。
随机题库
  • ●  电信网络管理基础知识试题
  • ●  税法Ⅰ
  • ●  管理学
  • ●  森林培育学试题
  • ●  国际公法题库
  • ●  美术学
  • ●  畜牧兽医
  • ●  基础医学题库
  • ●  项目管理
  • ●  食品工程原理试题
  • ●  技术方法
  • ●  科技
  • ●  管理思想史
  • ●  卫生统计学试题
  • ●  主管护师
  • ●  新生儿外科试题
  • ●  电力机车司机技师考试试题
  • ●  考古与人类
  • ●  电厂电机初级工试题
  • ●  水轮机检修工考试
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1