问题描述:
[判断]
食品中的自由水不能被微生物利用。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:结合水可以溶解食品中的可溶性成分。
下一篇:一般水活度<0.6,微生物不生长。
- 我要回答: 网友(216.73.217.41)
- 热门题目: 1.光质是指光的波长,用纳米度量 2.中生植物喜欢湿润环境,忌水分 3.根据机械组成,土壤可以区分为
