问题描述：
[单选]
下列有关菜肴的酸味，说法不正确的是（）。
A．酸味是由氢离子刺激味觉神经引起的感觉
B．含酸味的调料主要是醋、番茄酱和柠檬汁等
C．适当食用酸味，可刺激胃口，增加食欲，并有去腥解腻、提味爽口和分解原料中钙质的作用
D．酸味一般可独立呈味
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.中国传统年节的特点是什么？ 2.淮扬菜系是由哪几个分支构成？ 3.餐饮老字号有什么特点？