问题描述:
[单选]
关于酶的正确论述是 ( 章节:第06章)
A.酶的活性是不可调节的
B.所有酶的催化反应都是单向的
C.酶的活性中心只能与底物结合
D.单体酶都具有四级结构
E.酶活性中心的维持需要活性中心外的必需基团
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