问题描述：
[单选]
具有潜在危害的食品以热藏方式备餐的，必须至少在（）以上保存。
A．40℃
B．50℃
C．60℃
D．70℃
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.出现哪种情形的餐饮服务提供者 2.在餐饮主店内开设的甜品站，必 3.在实际操作的场所，以图片、文