问题描述：
[单选]
关于脂肪说法哪项正确？
A．肉类、谷类、脂肪含量少
B．必需脂肪酸可升高胆固醇及甘油三酯
C．动物性食品和坚果类食物中脂肪含量低
D．可保护脏器，维持体温
E．每日供给量100g/d左右
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