问题描述:
[单选]
关于蛋白质变性的叙述,哪项正确急冻是指在多少时间内使食品降至-20℃以下
A.30分钟
B.60分钟
C.90分钟
D.120分钟
E.150分钟
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.29)
- 热门题目: 1.男性,24岁,口腔溃疡反复发 2.经过食物传播的传染病有 3.不属于环境因素的危险因素是
