物理杀菌法有哪些类型？-食品化学-简明问答题库

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[问答] 物理杀菌法有哪些类型？

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碟式离心机的进液口设在（）。出料口设在（）。

辊印式饼干成型机多用于加工（）饼干，更换（）后，还可作为（）类糕点的成型机。

常用于水果榨汁的两种连续压榨机是：（）和（）。

升膜式蒸发器的特点是：①（）短，适用于（）料液;②高速二次蒸汽具有良好的（）作用，故尤其适用于（）;③（）引起沸点升高，故最好控制（）进料;④一般组成（）效流程使用;⑤不适用于（）的料液;⑥加热蒸汽与（）呈（）流。

自动洗瓶机，可同时采用（）。

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