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问题描述:

[问答] 矿物质的生理功能有哪些?
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上一篇:如何评价食物蛋白质的营养价值? 下一篇:1997年修订的中国居民膳食指南一共有()条内容,其中第一条内容为()。

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老年人对蛋白质吸收利用率下降,易出现负氮平衡,但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担,因此老年人对蛋白质的要求为()。
老年人生理代谢特点是体成分改变、氧化损伤加重、免疫功能下降及()。
青少年期由于生长发育对必需氨基酸要求高,优质蛋白质占总蛋白质含量的()以上。
男性青少年骨骼肌发育迅速,对铁的需求大,铁的AI值为()毫克/天。
青少年生长发育需要的能量,约为总能量供给的()。
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