问题描述：
[单选]
制汤原料中可溶性呈味风味物质含量多少，直接影响汤汁的浓度和鲜美度。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.血红素铁吸收率较低，易受膳食 2.凡在肠道中能与钙形成难溶性的 3.钙是人体内含量最多的一种有机