问题描述：
[单选]
《国家食品安全监管体系“十二五”规划》提到，到“十二五”末，食品生产经营者安全信用档案全面建立，规模以上食品生产企业、所有食品经营者和（）餐馆、学校食堂、中央厨房、集体用餐配送单位信用档案实现（）。
A．小型以上，透明化
B．中型以上，电子化
C．大型以上，透明化
D．大型以上，电子化
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