问题描述：
[单选]
（）是指利用蒸汽对原料进行长时间加热，使原料酥烂，以便进行正式熟处理的方法。
A．久蒸预熟处理法；
B．速蒸预熟处理法；
C．足汽速蒸处理法；
D．汽导热预熟处理
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- 我要回答: 网友(13.59.20.48)
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